Dit Vegan potje wordt geserveerd met zoete aardappel, rode zoete puntpaprika, kikkererwten in een smakelijke curry-kokos met komijn & kurkuma en een portie basmati erbij. Heb je het liever koolhydraatarm zonder rijst maar net iets meer van het vegan-potje; dat kan.
Indien je geen fan bent van koriander laat het ons weten in de opmerkingen!